Jacques Antonin, conférencier et paysan-boulanger revisite dans ce documentaire toute notre conception du vivant. C’est le moment de nourrir notre âme en conscience.
Jacques Antonin est un personnage hors du commun. Chercheur de terrain, expérimentateur de la matière, il bouscule l’ordre établit dans de nombreux domaines grâce à ses années de recherche et d’inspirations de travaux de scientifiques de renom tels que la biologiste Jacqueline Bousquet, ou encore les chercheurs en physique quantique. Selon lui, notre alimentation n’est autre que de l’information que nous apportons à notre organisme.